Aigéad Oleic scagtha

Laghdaíonn sé brú fola
Ceann de na buntáistí ola olóige is cáiliúla ná a chumas chun sláinte chardashoithíoch a threisiú trí bhrú fola a laghdú. Léiríonn staidéir gurb é an t-ábhar ard aigéid oiléaigh is cúis le héifeachtaí hypotensive ola olóige.

Íslíonn sé colaistéaról
Má tá tú ag iarraidh bianna a íslíonn colaistéaról a chur le do aiste bia, cuir isteach cnónna agus olaí a bhfuil ardaigéad oiléach orthu. Fuair ​​​​eolaithe amach, i gcomparáid le cineálacha eile aistí bia ard-saill shláintiúla, go bhfuil éifeachtaí comhionanna colaistéaról-íseal ag aiste bia atá saibhir i oiléacha, agus ag an am céanna leibhéil colaistéaról HDL a chothabháil agus tríghlicrídí a laghdú.

spreagann Dó Saill
Is príomhghné é saillte sláintiúla a ithe chun meáchan a chailleadh agus é a choinneáil amach. Ar rud amháin, cuidíonn saillte cosúil le haigéad oleic chun an iomarca insulin a rialú, rud atá tábhachtach le haghaidh meáchain caillteanas. Ina theannta sin, cabhraíonn saillte sláintiúla a chur isteach i do aiste bia chun ocras, cravings agus ró-ithe a laghdú mar go bhfuil siad ag sáithiú agus go mbraitheann tú lán ar feadh tréimhse níos faide ama.

Cuidíonn sé le Diaibéiteas Cineál 2 a Chosc
Má tá tú ag fulaingt le hairíonna prediabetes nó má diagnóisíodh go bhfuil diaibéiteas cineál 2 agat, d'fhéadfadh sé cabhrú le níos mó aigéad oiléach a chur le do aiste bia. Tugann taighde a foilsíodh le déanaí in Trends in Endocrinology and Metabolism out of Spain le fios go bhfuil éifeachtaí tairbheacha ag aigéad oiléach monai-neamhsháithithe saille ar íogaireacht inslin agus diaibéiteas cineál 2 murab ionann agus an t-aigéad pailmít saille sáithithe.

Cuireann Feidhm Inchinne chun cinn
Léiríonn taighde go bhfuil gaol inbhéartach idir tomhaltas aigéid shailleacha mhonai-neamhsháithithe agus meath cognaíocha. Rinne staidéar amháin a foilsíodh in iris Acadamh Néareolaíochta Mheiriceá Néareolaíocht measúnú ar dhaonra scothaosta i nDeisceart na hIodáile a bhfuil gnáth-aiste bia Meánmhara acu atá ard i aigéid shailleacha monai-neamhsháithithe cosúil le ola olóige.

D'fhéadfadh sé cabhrú le Colitis Ulcerative a Chosc
Mar aon le haigéid shailleacha óimige-3, tugann taighde le fios gur cheart go mbeadh aigéad oiléach mar chuid d’aiste bia colitis ulcerative freisin. Rinne staidéar cohóirt ionchasach suimiúil ina raibh os cionn 25,000 fir agus mná fásta a bhfuil cónaí orthu sa RA meastóireacht ar an ngaol idir ionghabháil bianna ina bhfuil aigéad oiléach agus forbairt colitis ulcerative.

Ionfhabhtuithe Troid
An raibh a fhios agat gur féidir le haigéad oiléach agus aigéid shailleacha saora eile cabhrú le do chóras imdhíonachta a threisiú agus ionfhabhtuithe a chomhrac. Léiríonn staidéir ainmhithe agus saotharlainne go bhfuil airíonna antibacterial agus éifeachtaí cosanta nádúrtha acu.

Cuireann Deisiúchán Craiceann chun cinn
Tá cúis ann go n-úsáidtear ola olóige go minic i dtáirgí craicinn - is aigéad oiléach den chuid is mó atá ann, a bhfuil éifeachtaí frith-athlastacha, frithocsaídeacha agus leighis créachta aige.

Cuidíonn an comhrac in Ailse
Is frithocsaídeoir é aigéad oleic a chuireann cosc ​​​​ar strus ocsaídiúcháin as a dtagann roinnt coinníollacha sláinte, lena n-áirítear ailse.

Galar croí
Má úsáidtear olaí cócaireachta a sholáthraíonn thart ar 20 gram (1.5 spúnóg) d'aigéad oiléach in ionad saillte aiste bia le méideanna níos airde saille sáithithe, d'fhéadfaí an baol galar croí a laghdú. Ach tá taighde teoranta.

Ard Cholesterol
D'fhéadfadh sé go gcabhródh úsáid olaí cócaireachta atá saibhir in aigéad oiléach le colaistéaról a ísliú. Áirítear ar na olaí seo ola olóige, roinnt olaí lus na gréine, agus ola canola.

Ailse na lamhnán
Is cosúil go bhfuil baol níos ísle ailse lamhnán ag daoine a bhfuil leibhéil fola níos airde d’aigéad oiléach acu. Ach is féidir leis an méid aigéid oleic san fhuil tionchar níos mó ná iontógáil díreach ó bhianna.

Ailse chíche
Is cosúil nach gcuireann ithe níos mó bianna a bhfuil aigéad oiléach iontu ailse chíche. Ní fios an féidir le forlíontaí aigéad oiléacha cabhrú le hailse lamhnán a chosc.

Diaibéiteas
Tar éis aiste bia beagmhéathrais a chuimsíonn bia le haigéad oiléach, ní cosúil go n-íslíonn sé colaistéaról i ndaoine a bhfuil diaibéiteas orthu.

Buinneach
Má thógtar aigéad oiléach, d'fhéadfaí líon na ngluaiseachtaí bputóg a laghdú i roinnt daoine a bhfuil buinneach orthu. Ach tá gá le tuilleadh taighde.

Brú fola ard
Seans nach gcabhródh ithe ola ard in aigéad oiléach le brú fola ard a ísliú. Ach tá gá le tuilleadh taighde.

Otracht
Léiríonn roinnt taighde luath go laghdaíonn úsáid ola chócaireachta ina bhfuil aigéad oiléach an saille timpeall an bolg de mhéid beag i ndaoine atá murtallach. Dealraíonn sé freisin go gcabhraíonn sé le colaistéaról a ísliú i roinnt daoine atá murtallach agus atá i mbaol galar croí.

Ailse Pancreatach
D’fhéadfadh baol níos lú ailse pancreatach a bheith ag daoine a fhaigheann níos mó aigéad oiléach óna n-aiste bia. Ach ní aontaíonn gach taighde.

Tá baint ag aigéad oiléach, aigéad sailleach monai-neamhsháithithe, le roinnt buntáistí sláinte. Seo cúpla:

Sláinte Croí
Tá sé léirithe go bhfuil tionchar dearfach ag aigéad oleic ar shláinte croí. Is féidir leis cabhrú le leibhéil cholesterol LDL (díobhálach) a ísliú agus leibhéil colaistéaról HDL (maith) a mhéadú. Is féidir leis seo an baol galar croí agus stróc a laghdú.

Éifeachtaí Frith-Alasacha
Tá airíonna frith-athlastacha ag aigéad oleic a d'fhéadfadh cabhrú le athlasadh a laghdú. Tá athlasadh ainsealach nasctha le galair éagsúla, lena n-áirítear galar croí, diaibéiteas, agus cineálacha áirithe ailse.

Bainistíocht Meáchan
Fuarthas amach go gcuireann aigéad oleic chun cinn satiety, ag cabhrú le ró-ithe a laghdú agus meáchan a bhainistiú. Féadfaidh sé íogaireacht inslin a fheabhsú freisin, rud a théann chun sochair do dhaoine aonair a bhfuil diaibéiteas orthu nó dóibh siúd atá i mbaol an riocht a fhorbairt.

Sláinte Inchinne
Táirgeann gaschealla néaracha aigéad oiléach san inchinn. Tugann roinnt staidéir le fios go bhféadfadh aistí bia saibhir in aigéad oiléach cabhrú le feabhas a chur ar fheidhm chognaíoch agus an baol a bhaineann le galair néar-mheathlúcháin a laghdú.

Sláinte Craiceann
Tá airíonna moisturizing agus cothaitheacha ag aigéad oiléach a d'fhéadfadh tairbhe a bhaint as an gcraiceann. Cuidíonn sé le bacainn taise an chraiceann a choinneáil, cosc ​​a chur ar thriomacht agus bog a chur chun cinn.

Is é C18H3402 an fhoirmle mhóilíneach d'aigéad oiléach. Tá struchtúr slabhra carbóin ag an móilín d'aigéad oiléach, cosúil le gach aigéid shailleacha, áit a bhfuil an grúpa feidhme CO-OH suite ag ceann de na foircinn. Laistigh den slabhra carbóin, sa charbón atá i suíomh comhaireamh uimhir 9 ón ngrúpa feidhme, tá nasc dúbailte leis an carbón seo a leanas, is é seo a thugann a charachtar monai-neamhsháithithe d'aigéad oiléach. Is aigéad sailleach é den teaghlach omega 9. Díorthaítear go leor dá airíonna sláinte ón tréith cheimiceach seo.

Is ceist thromchúiseach sláinte don chuid is mó de na Meiriceánaigh é cainníocht na saille sa réim bia. Cé go molann Institiúid an Leighis duit saill a theorannú go 20 faoin gcéad go 35 faoin gcéad de do iontógáil calorie laethúil, ídíonn an meán Meiriceánach níos mó ná seo. Ar an taobh eile, téann na cineálacha cearta saille sa mhéid cuí chun tairbhe do shláinte. Seans gur chuala tú faoi na tairbhí sláinte a bhaineann le saillte óimige-3 agus óimige{-6. Tá aicme eile saillte, óimige, tairbheach freisin. Baineann aigéad oleic leis an gcatagóir seo saillte, agus tá sé sách éasca é a fháil i do aiste bia. Is é aigéad oiléach an phríomh-saill in olaí plandúla mar olóige, canola agus lus na gréine. Faightear aigéad oiléach freisin in olaí cnó, feoil, éanlaith chlóis, cáis agus bianna a dhéantar ag baint úsáide as ola glasraí atá saibhir i aigéad oiléach. Táirgtear roinnt olaí glasraí go speisialta chun cion aigéad oiléach an-ard a bheith iontu. B’fhéidir go dtabharfaidh tú faoi deara olaí a bhfuil an lipéad “aigéad ard-oiléach” orthu ag do ghrósaeir áitiúil. Mar shampla, is gnách go mbíonn ola lus na gréine ard-oleic comhdhéanta d'aigéad oiléach ar a laghad 80 faoin gcéad, de réir Cumann Náisiúnta Lus na Gréine. Tá sé ríthábhachtach foinsí bia sláintiúil d'aigéad oiléach a roghnú, ós rud é go bhfuil sé le fáil i raon leathan bianna, cuid acu nach gá a chuireann chun cinn sláinte. I measc na bhfoinsí aigéad oiléacha a chuireann leis an iontógáil is airde i réim bia Mheiriceá tá milseoga gráin-bhunaithe, sicín, ispíní, cnónna, pizza, borgairí, mairteoil, uibheacha, cáis rialta, sceallóga prátaí, cóiriú sailéid, milseoga déiríochta agus arán giosta, de réir an Lárionad um Beartas agus Cothú Cothaithe. Níl próifílí sláinte réaltacha ag gach ceann de na bianna seo. Mar sin d’fhéadfadh go ndéanfadh níos mó dochar ná maitheas d’aigéad oiléach a fháil ó roinnt de na foinsí seo, mar gheobhaidh tú an iomarca calraí, saill sháithithe agus siúcra scagtha sa phróiseas freisin.

Má tá tú ag iarraidh saillte níos sláintiúla a chur in ionad saillte sáithithe i do aiste bia, mar aigéad oiléach, bata le bia iomlán nádúrtha nó foinsí próiseáilte ar a laghad, mar shampla cnónna, síolta, avocados agus olaí glasraí fuarbhrúite mar bréige. , almond agus lus na gréine. Is féidir leat dornán cnónna a chur le iógart, caoineoga agus shakes próitéin go héasca nó iad a bheith mar shneaiceanna idir béilí. Is féidir leat géarchor a thabhairt do sailéid trí shíolta a chur leis nó iad a áireamh i do mheascán rian mar shneaiceanna. Úsáid ola saibhir aigéad oiléach ar do sailéad in ionad gléasta traidisiúnta, nó ceobhrán ar do bhradán nó ar phróitéin eile mar ola chríochnaithe. Is féidir leat freisin ola saibhir aigéad oiléach a úsáid i do marinades. Molann an Acadamh Cothaithe agus Diaitéitice idir 1.3 gram agus 2.7 gram ALA a fháil gach lá do gach 2,000 calraí a itheann tú. Is furasta é seo a dhéanamh má itheann tú flaxseeds mar ní sholáthraíonn ach 1 spúnóg bhoird 2.4 gram ALA. I gcomparáid leis sin, tá thart ar 1.8 gram de shaillte óimige{-3 i riar 3-unsa bradán nó scadán i bhfoirm EPA agus DHA, atá níos mó ná trí huaire an t-íosmhéid iontógáil molta de 500 milleagram in aghaidh an lae. don EPA agus DHA.

Bunaíodh ár corparáid i 1988 agus is fiontar príobháideach ar scála mór é a speisialtóireacht i dtáirgeadh, próiseáil, taighde agus forbairt ceimiceán ola pónaire soighe. Le stair 30 bliain ar thionscal ola ó 1988 go 2018, tá cáil mhór aige sa tionscal. Le méadú gnó an fhiontair agus an méadú ar an sciar den mhargadh atá á bheartú aige, bhunaíomar monarcha nua de chineál gairdíní morden ag gairdín ceimiceach Dalian le caipiteal infheistíochta RMB100,000,000.- in 2007. Is é achar 77,000m2 clúdaigh na monarchan nua agus tá beagnach 200 fostaí aici.